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东莞烘焙学校分享制作面包的烤焙与面包的保存 来东莞赛西维烘焙学习的每个同学都有听过面包老师的专业分享技术,老师会和每位同学分享面包的烘 | 12-08 |
灵天智能分享易碎RFID标签的制作及应用 最近有很多客户采购易碎RFID标签,那么,很多朋友要问了?易碎RFID标签有什么作用?RF | 03-04 |
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东莞烘焙学校意式奶油霜制作 小爱今天教你如何操作打发意式奶油霜!首先材料称量备好,准备好小锅,打蛋器,温度计 黄油软 | 07-28 |
西点培训法式可可布蕾蛋糕制作 法语中, Brulee是指烤焦的意思。这道法式可可布蕾蛋糕表面的糖,是用喷枪喷火形成金黄褐 | 07-29 |
东莞烘焙培训学校海绵蛋糕的制作原理 说起海绵蛋糕,大家首先想到的就是现时段比较流行的慕斯蛋糕。是的,慕斯蛋糕里面那层薄薄的蛋糕 | 12-03 |
2018年烘焙招生制作慕斯蛋糕必备的基本常识 慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其质地比布丁更柔软,入口即化;一般的蛋糕是在蛋糕胚上抹上奶油 | 04-28 |
理解面包发酵的方法、制作面包的发酵方法 用酵母发酵、用酵头发酵、用天然酵种发酵、混合发酵以及不用任何酵母发酵等。这些配方中发酵原料 | 01-17 |
烘焙中制作慕斯蛋糕的必备常识 总想尝试制作一款慕斯蛋糕的您,又不知道从何开始!爱嘉为了更好的解答你心中的疑问,让你从容地 | 03-06 |
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爱嘉烘焙学校教你制作海绵蛋糕体DIY 小爱这一节课要教你怎么制作海绵蛋糕,是慕斯类点心最常用到的蛋糕体,此外,也可以搭配鲜奶油、 | 04-25 |
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